Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2023

Vlog & Podcast

Podcast TIK Vlog TIK

Bandeng Presto Semarang

Gambar
 Bandeng Presto Semarang           Bandeng duri lunak atau terkenal dengan Bandeng Presto merupakan salah satu makanan sekaligus oleh-oleh khas yang diburu dari kota Semarang. Sebenarnya, Bandeng Presto berasal dari daerah Juwana, Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Meskipun pada awalnya berasal dari Juwana tetapi makanan ini populer di Semarang. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng yang sangat gurih dan tebal dagingnya semakin lengkap bila dimakan dengan durinya yang sudah lunak. Makanan ini mudah sekali di dapatkan di kawasan kota Semarang terutama di pusat oleh - oleh yang tersebar di Jl. Pandanaran. Ikan bandeng yang dijual terdiri dari berbagai jenis, yaitu Bandeng duri lunak, Bandeng dalam sangkar, Bandeng teriyaki, Otak otak bandeng dan Bandeng vacuum. Selain itu, ikan bandeng juga dibuat makanan yang bervariasi misalnya lunpia bandeng, roti bandeng, perkedel bandeng dan ...

Lumpia Mbak Lien

Gambar
  Lumpia Mbak Lien           Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang, Jawa Tengah.Makanan ini mulai dijajakan dan dikenal di Semarang ketika pesta olahraga GANEFO diselenggarakan pada masa pemerintahan Presiden Soekarno.           Sekarang ini, terdapat enam jenis lumpia semarang dengan cita rasa yang berbeda. Pertama aliran Gang Lombok (Siem Swie Kiem), kedua aliran Jalan Pemuda (almarhum Siem Swie Hie), dan ketiga aliran Jalan Mataram (almarhumah Siem Hwa Nio). Ketiga aliran ini berasal dari satu keluarga Siem Gwan Sing–Tjoa Po Nio yang merupakan menantu dan putri tunggal pencipta lumpia Semarang, Tjoa Thay Yoe–Wasih. Pada masa ini mulai hadir lumpia dengan isian udang dan rebung.            Aliran keempat adalah sejumlah bekas pega...

Toko Oen

Gambar
  Toko Oen            Toko Oen merupakan salah satu toko legendaris di Semarang yang masih mempertahankan cita rasa doeloe. Toko ini berkonsep toko bakery, es krim, dan kuliner fusion Tionghoa, Belanda, serta Lokal yang sudah berdiri sejak tahun 1936. Toko Oen yang beralamat di Jalan Pemuda No.52, Bangunharjo, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang. Toko Oen memiliki ciri khas gaya Belanda, yang berupa bangunan menjulang tinggi, dengan atap melengkung, dan dinding berwarna putih. Nuansa putih kolonial tersebut kontras dengan tulisan  “Toko Oen” yang berwarna merah dan berdiri kokoh di atas bangunanya.   Meskipun bernama toko, konsep dari Toko Oen Sendiri lebih menyerupai sebuah restoran. Seperti umumnya bangunan Belanda, di dalamnya terdapat jendela ukuran besar dan pintu kayu dua lapis yang tebal. Lampu-lampung gantung yang cantik menjuntai dari langit-langitnya menambah kesan mewah khas Kolonial.  Suasana lawas semakin terasa d...

Pasar Semawis

Gambar
         Pasar Semawis                Berkunjung ke kota Semarang, tentunya tidak akan lengkap jika tidak mengunjungi destinasi wisata kulinernnya. Salah satu tempat kulineran yang wajib di kunjungi ialah Pasar Semawis. Sedikit kilas balik, Pasar Malam Semawis awalnya adalah pasar malam yang diadakan beberapa hari menjelang perayaan Imlek pada tahun 2004. Setelahnya, pasar yang penuh dengan pedagang kaki lima ini selalu diadakan pada akhir pekan, yaitu pada hari Jumat sampai hari Minggu pada pukul 18.00 WIB sampai 23.00 WIB. Gang utama dari Pasar Semawis bernama Gang Warung, dimana pengunjung bisa menemukan puluhan kuliner yang memenuhi gang tersebut.    Saat kalian melangkahkan kaki ke dalam gang, aroma dari berbagai jenis hidangan akan langsung menggelitik hidung; membuat perut kalian terasa keroncongan. Di depan bangunan-bangunan toko yang tua nan megah, berjejer tenda-tenda semi permanen yang berfung...

Umbul Sidomukti

Gambar
  Umbul Sidomukti   Umbul Sidomukti adalah destinasi wisata alam favorit di Semarang yang wajib dikunjungi khususnya bagi anak muda atau keluarga yang ingin berlibur. Umbul Sidomukti merupakan objek wisata alam pegunungan, sangat cocok bagi kalian yang ingin menikmati udara sejuk dan pemandangan indah serta untuk melepas penat karena memiliki banyak aktivitas menarik. Objek wisata ini berada di lereng Gunung Ungaran, tepatnya di Desa Sidomukti, Kecamatan Bandungan, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Daya tarik dari tempat ini ada banyak antara lain kalian dapat outbond, berenang atau mencoba beberapa wahana wisata seperti panahan, air softgun, berkuda, flying fox, paralayang tandem, ATV, camping, rolling bike, hingga menyusuri gua alami Tirta Mulya. Kolam renang Umbul Sidomukti memberikan sensasi berenang yang seru yaitu kalian bisa menyaksikan umbul atau air mancur kecil yang bisa mengalir dari bawah ke atas dari kolam. Adapula pemandian air panas yang bisa memberi kalian r...

Kota Lama

Gambar
  Kota Lama              Salah satu destinasi yang jangan kalian lewatkan ketika mengunjungi Semarang yaitu Kota Lama. Sebelum kita explore lebih jauh tentang Kota Lama kita harus tau dulu nih bahwa Kota Lama merupakan sebuah kawasan cagar budaya di mana terdapat gedung-gedung tua dan bersejarah peninggalan Hindia Belanda yang berusia ratusan tahun. Kawasan Kota Lama Semarang dahulu disebut juga Oude Stad dan merupakan saksi bisu sejarah Indonesia masa kolonial Belanda lebih dari 2 abad. Kota Lama banyak terdapat spot foto yang vintage dan kalian bisa melakukan banyak aktivitas menarik.          Destinasi pertama adalah Semarang Contemporary Art Gallery yang berada di Jl Taman Srigunting No 5-6 Kota Lama Semarang. Di Semarang Contemporary Art Gallery kalian dapat menikmati berbagai karya seni kontemporer mulai patung hingga lukisan. Contemporary Art Gallery terkenal sebagai galeri y...

Pollux Mall Paragon Semarang

Gambar
     Pollux Mall Paragon (sebelumnya bernama Paragon City Mall, dan sering disebut sebagai Mall Paragon) adalah pusat perbelanjaan di kota Semarang. Pusat perbelanjaan ini terletak di Jalan Pemuda No. 118, Kelurahan Sekayu, Kecamatan Semarang Tengah, dan pertama dibuka pada tanggal 22 April 2010. Mall ini merupakan mall ketiga di Jalan Pemuda setelah Sri Ratu dan DP Mall. Mall Paragon dimiliki oleh Pollux Group, dan merupakan salah satu proyek taipan tekstil Semarang bernama Nico Po dari Golden Flower Group. Desain pusat perbelanjaan memiliki desain eksterior deconstructivism dengan lipatan kulit yang mencerminkan akar tekstil Golden Flower Group. Sementara itu, desain interior dipolesi marmer dengan pencahayaan sedikit kuning yang memberikan kesan mewah, disertai atap tembus pandang setinggi 48 meter yang memberi masuk cahaya matahari. Mall Paragon terdiri dari 9 lantai, mencakupi 7 lantai utama dan 2 lantai bawah tanah. Lantai B, 4, 5, dan 6 khusus digunakan untuk ...

DP Mall Semarang

Gambar
    DP Mall merupakan salah satu mall favorit banyak orang khususnya warga Semarang. DP Mall ini mall yang sudah cukup lama lho! Mall ini dibuka pada tanggal 31 Agustus 2007, artinya mall ini sudah 16 tahun. Saat pertama kali dibuka, DP Mall Semarang lebih dikenal dengan nama "Carrefour", karena adanya gerai Carrefour yang menempati separuh ruang Lantai 1. Ini merupakan satu dari dua gerai Carrefour di Kota Semarang. Setelah hengkangnya Carrefour dari Indonesia, kedua gerai ini diambil alih oleh Transmart. Buat yang mau ke DP Mall, mall ini berlokasi di Jalan Pemuda No.150, Sekayu sebelah Balaikota Semarang dan Lawang Sewu.       DP Mall Semarang mengalami renovasi antara tahun 2018 dan 2019. Wajah baru DP Mall diselaraskan dengan arsitektur hotel Rooms Inc, yakni gaya industrial yang dinilai lebih digemari oleh khalayak muda. Lantai 2 disulap menjadi sentra kuliner, sehingga semenjak renovasi, DP Mall Semarang mulai dikenal sebagai pusat kuliner Semarang, ...